În data de 9 martie, membrii Clusterului OviClust s-au întrunit într-o ședință de lucru dedicată consolidării activității clusterului și planificării direcțiilor de dezvoltare pentru următorii ani.
Un subiect central al întâlnirii a fost definitivarea și aprobarea Foii de parcurs a clusterului pentru perioada 2026–2029, document strategic care va ghida dezvoltarea sectorului ovin și caprin din cadrul clusterului în următorii ani. Documentul a fost elaborat și discutat în cadrul mai multor ședințe de lucru anterioare, iar în cadrul acestei întâlniri a fost finalizat și aprobat de către membri.
Foaia de parcurs stabilește principalele direcții de dezvoltare ale clusterului, inclusiv:
Foaia de parcurs stabilește principalele direcții de dezvoltare ale clusterului, inclusiv:
- creșterea productivității fermelor și modernizarea tehnologiilor de creștere a animalelor,
- dezvoltarea procesării produselor din lapte de ovine și caprine, în special brânzeturi și cașcavaluri cu valoare adăugată mai mare,
- extinderea piețelor de desfacere și îmbunătățirea promovării produselor membrilor,
- consolidarea cooperării între fermieri, procesatori și alte entități din lanțul valoric, precum și îmbunătățirea managementului clusterului.
În cadrul ședinței au fost discutate și aprobate două documente importante pentru funcționarea clusterului:
- Regulamentul de activitate al clusterului, care stabilește principiile de organizare și colaborare între membri;
- Regulamentul de utilizare în comun a bunurilor clusterului, care reglementează modul de gestionare și acces la echipamentele achiziționate pentru utilizarea colectivă.
Un alt subiect abordat a fost completarea unui chestionar privind situația actuală a întreprinderilor membre ale clusterului. Informațiile colectate vor contribui la realizarea unei analize mai clare a sectorului și vor ajuta la argumentarea intervențiilor viitoare în cadrul clusterului, inclusiv în domeniul investițiilor, instruirilor și dezvoltării piețelor.
De asemenea, membrilor le-a fost prezentat noul echipament al clusterului – un aparat de etichetare, destinat sprijinirii producătorilor în procesul de ambalare și prezentare a produselor. Utilizarea acestuia va permite membrilor să îmbunătățească aspectul comercial al produselor, să asigure o etichetare corectă și să crească vizibilitatea pe piață.
De asemenea, membrilor le-a fost prezentat noul echipament al clusterului – un aparat de etichetare, destinat sprijinirii producătorilor în procesul de ambalare și prezentare a produselor. Utilizarea acestuia va permite membrilor să îmbunătățească aspectul comercial al produselor, să asigure o etichetare corectă și să crească vizibilitatea pe piață.